LECHE DORADA ANTIINFLAMATORIA 

Vegana
Sin Gluten
Sin azucar

              Lo que lleva:

-1 taza de leche de almendra, sin endulzar

-1 taza de leche de coco (tetra pack)

-1 raja de canela, grande

-½ cucharadita de jengibre en polvo

 -1 cucharadita de curcuma en polvo

-Pimienta negra, una pizca

-½ cucharada de aceite de coco

-Endulzante natural al gusto:
azucar de coco, miel, maple

Pasos a seguir:

1. En una olla onda calentar a hervor bajo las dos leches.
2. Una vez que estén calientes las leches se agrega la canela, jengibre, curcuma y se hierve unos 5 minutos más. Con cuidado de que no se derrame la leche.
3. Antes de servir se agrega la pimienta negra y el aceite de coco.
4. Servir en una taza y beberse inmediatamente.

Tips:

Para que quede la mezcla espumosa puedes licuar con mucho cuidado en tu licuadora o con una batidora de inmersión. 

Ajusta las especias a tu gusto y puedes usar otras leches a tu agrado.